红色文化
遵义是革命圣地、转折之城,是全国首批历史文化名城、全国文明城市,红色文化、历史文化、民族文化交相辉映,万里长征精神、遵义会议精神、“三线”建设精神代代相传。
遵义是革命圣地、转折之城,是全国首批历史文化名城、全国文明城市,红色文化、历史文化、民族文化交相辉映,万里长征精神、遵义会议精神、“三线”建设精神代代相传。
1982年至1989年，原遵义市饮食服务公司举办厨师培训班8期，由全国劳动模范、特级厨师王炳清和沈远华大师等执教，培训学员600余人；政府为了规范餐饮行业管理，引导餐饮行业健康有序地发展，1999年成立了遵义市烹饪饭店行业协会，会长和秘书长均由市商务局相关领导兼任。
调查中包括了，遵义市红色文化与当地基础设施建设之间的关系，遵义红色文化与当地经济发展之间的关系，调查范围涵盖了遵义市三个著名的红色文化景点：遵义会议旧址、红军山、红军街。从本次调查中可以看出，遵义市红色文化虽然较以前有所发展，但是偏重于借助红色景区发展经济，然而却忽视了红色文化的精神功用，这与当今社会提倡“经济又好又快发展，同时兼顾精神文明建设”的口号也是相悖的。
1995年9月共青团中央命名为“全国青少年教育基地”，是遵义会议纪念馆的核心组成部分。1935年1月，遵义会议期间，毛泽东、张闻天、王稼祥住在遵义新城古寺巷（今幸福巷19号）内黔军旅长易少荃的私宅里。
该公司的企业性质一定程度上决定了遵义红色旅游的开发平衡在了商业化和公益化中间，从商业运营角度发展红色旅游，致力将遵义市打造为以红色文化为主题，集教育培训、旅游观光、文化休闲、生态休闲于一体旅游目的地。
而此时，贵州军阀王家烈、候之担也忙着调兵遣将，在娄山关一带设防，以保护自己的老巢——桐梓县。1月9号，战斗打响，红军以密集火力掩护，从关南发动总攻，迅猛杀上娄山关。而在1月中旬的遵义会议后，在以毛泽东为代表的正确军事路线指导下，红军采取灵活机动的战略战术，先后回师黔北，二渡赤水、重战娄山关、再占遵义城。